エスニック料理

この記事は一年以上前の記事です。

こんばんは、漣 風華//WP-LOVEです。
今日はサイトが調子よく動いているので、
こんな時こそバックアップとメンテナンスを、とまったり行っていました。

夕方になって、物凄くお腹が空いてきたのでスーパーに買い物へ~
冷蔵庫に野菜は沢山あったのだけれど、魚や肉が全く無かったので
とりあえず数日分のお肉と・・パクチー発見←w

・ご飯を炊いて
・鶏肉をパクチーと絡めて、チリソースで蒸し焼きに
・パプリカ・ニラ・トマト・かぼちゃとパクチーをコトコトコトコト・・コンソメを少々、豆鼓醤(トウチジャン)を一さじ・・コトコトコトコト・・


できたぁ!

はぅ~~♡♡
美味しい*(^^)*//
誰か、一緒に食べましょうw
美味しすぎて、幸せで・・普通に泣いてしまった・・

この病気になってから涙腺がおかしいですw
料理ができるように教えてくれたおふくろ、
どんな状況になっても食べるものだけは大切に、と教えてくれた親父、
ありがとう。ありがとう。

私の作る料理はいつもいつも創作料理なので
レシピを記録していないのですが・・最近記録しようかと悩み中・・
きっと・・記録しだすと専用サイト作りそうだ←w

あなたの得意料理は何ですか?

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